vengo escuchando comentarios femeninos y algunos masculinos, aunque siendo realmente honesto creo que me place mas escuchar a las mujeres, pese a que los comentarios masculinos tienen un tono cargado de sinceridad (nada personal damas). bueno vengo escuchando una serie de comentarios a cerca de nuestras increibles naturalezas y defectos; me hare explicar un poco mas explicito al respecto...
nadie nos explico de niños que para vivir nuestra infancia con sobrades y destellos de ingenuidad uno deberia haber adoptado conductas mas naturales a nuestra propia idiocincracia (me corrigen si esta mal escrita), si porque nos acostumbramos a comer lo que comian los gringos me refiero al pollo, pizza, hamburguesa, sushi, y bueno demas comidas que si bien son un manjar a nuestros pateticos paladares, no son ni mucho menos parte integral de nuestra cultura, y con ellos me refiero a que cuando escucharon hablar que nuestros abuelos se conocieron tomando un whisky... que ellos jartaban que pena por la expresion pero es que suena literal (jartaban) guarapo, en el mejor de los casos y si el estrato social colaboraba ron o cerveza... pero nosotros no queremos padecer de un mal superior de estratificacion si??? parece a veces ridiculo pero creemos que somos lo que tomamos o comemos... bien no critico para nada la comida extranjera pero si muestro un malestar absoluto por la negacion de nuestras raices, me explico: cuando nos reunimos en familia sea el estrato social que fuere el manjar navideño o año nueveño (toy como saliendo con unas expresiones bien comicas y paradojicas), la comida gira en el entorno de pasarla bien sea la comida que fuere, por ejemplo: sea jeta, sea bofe, sea chincurria, sea rabo, crema de alcaparras, sea estofado a la naranja, sea chuleta de cerdo, o sea comida colombo francesa (colombiana con pan), indistintamente de la comida que se tenga a bien servirse es prueba del intento social que corresponde tan interesante rito para nuestra cultura latina. se que me estoy volviendo un poco complicado con la trama pero sigan leyendo y me entenderan... porque nos da por negar lo que hemos sido capaces de comer...???
porque??? simple no queremos bajo ninguna absurda circunstancia que se nos conozca el estrato o las inclinaciones alimenticias de nuestra familia que si bien miramos las capas estratosfericas de nuestro propio entorno social como decia un celebre personaje (yo soy 2 estratos mas que mis papas y mis amigos son 2 estratos mas que yo y en el sanduche "pa seguir hablando de comida" ahi tamos todos...
mirenlo desde esta perspectiva... y piensen nos adolece comer chorizo, longaniza y cualquier cosa que sepas que no esta preparada en tu casa y por tu señora madre (sin ofender) y que incluya sangre en la dieta... y porque nos da placer comer sushi??? no es la misma vaina pero preparada por un man que tiene un cuchillo que si nos llega a tocar simplemente nos taja... y ademas decimos que es un manjar asi sepa a pesacado crudo que de hecho lo es... no ataco ni nada parecido a la comida de otros lados... pero que curioso que aqui creemos que por comer cosas con nombres distintos nos va a dar un particular encanto en la piramide social??? sera??? si como l'e creme paupillon me sentire mejor conmigo mismo y si les digo que es crema de verduras con un toque de tomillo y leche descremeda qque me dirian??? simple y sencillo no seria mucho mas facil cambiar nuestros menus para subir de estrato...
